• Rezepte fürs Picknick: Nudelsalat mit Krabben

    Nudeln in reichlich Salzwasser "al dente" kochen, abgießen, kalt abbrausen und auskühlen lassen. Eier hart kochen, abschrecken und schälen. Knoblauch schälen, fein würfeln und in heißem Avocadoöl (ideal für Pfannengereichte) andünsten.

  • Achtung: Plagegeister im Anflug!

    Leistungsfähiger Insektenschutz schützt nicht nur vor Mücken und ist zudem geruchsneutral

    Regen, Schwüle und stehendes Wasser – die aktuelle Wetterlage ist für Mücken und Co. ein wahrer Segen. Und auch der milde Winter in diesem Jahr trägt dazu bei, dass viele Mücken- und Zeckenlarven überlebt haben und uns nun lästig werden können. Vor allem bei Ausflügen ins Freie – alleine, zu zweit oder mit der Familie – die Blutsauger lauern überall und machen uns gerne mal einen Strich durch die Rechnung.

  • Tennisarm bei Heimwerkern

    Bandagen können die schmerzhafte Entzündung des Sehnenansatzes lindern

    (djd). Ob nun der Pinsel oder der Hammer geschwungen wird - immer öfter gilt bei handwerklichen Arbeiten im Haushalt: Selbst ist der Mann oder die Frau. Die Deutschen sind begeisterte Heimwerker. Einer repräsentativen Umfrage von Immowelt.de aus dem Jahr 2013 zufolge streicht fast jeder zweite Bundesbürger selbst Wände und baut Möbel zusammen, knapp jeder Dritte tapeziert eigenhändig, rund jeder Vierte verlegt Teppiche und Laminat und 15 Prozent wagen sich sogar ans Fliesenverlegen.

  • Rezepte fürs Picknick: Aktiv-Picknick

    In der freien Natur finden sich überall wunderschöne Stellen zum rasten und picknicken. Viel Vorbereitung brauchen Sie für unser Aktiv-Picknick nicht.
    Packen Sie eine Kühltasche mit einigen belegten Broten, einem herzhaften Salat und gekühlten Getränke, beispielsweise Eistee in der Thermosflasche.

  • Strategie gegen Diabetes ist noch möglich

    BERLIN. Die Koalition hat die Nationale Diabetesstrategie noch nicht aus den Augen verloren. Er schaue mit viel Zuversicht nach vorne, dass Union und SPD noch in dieser Legislaturperiode eine Diabetesstrategie "auf die Beine stellten", sagte der CDU-Abgeordnete Dietrich Monstadt am Mittwoch bei der Einweihung des neuen Büros der Deutschen Diabetesgesellschaft in Berlin.

  • Rezepte fürs Picknick: Pikante Muffins

    Butter mit den Eiern und der Milch verquirlen. Mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Das Mehl sieben, Backpulver unterheben, an die Eimasse geben und zu einem glatten Rührteig verrühren.

  • Rezepte fürs Picknick: Brotzeit im Garten

    Warum nicht mal eine Brotzeit im Garten, auf der Terrasse oder auf dem Balkon? Mit belegten Broten, appetitlichen Happen, einem kräftigen Käsesalat – und viel Zeit zum Genießen?

  • Weintrinker sind gesünder als Biertrinker

    Weintrinker sind von den kardiometabolischen Parametern her betrachtet besser dran als Freunde des Gerstensaftes. Ob das tatsächlich am Getränk liegt, ist allerdings fraglich.

    Von Robert Bublak

    WAGENINGEN. Als große Weinnation sind die Niederlande bisher nicht aufgefallen. Doch nun kommt ausgerechnet von dort eine Kunde, welche die Gläser von Weinfreunden zum Klingen bringen dürfte: Wer Wein trinkt, so die Botschaft, steht im Hinblick auf Fettstoffwechsel und Adipositasmarker in günstigerem Licht da als Leute, die ihre Humpen lieber mit Bier volllaufen lassen.

  • Blutzucker-Selbstkontrolle ist wichtig

    Die Blutzucker-Selbstkontrolle ist grundsätzlich bei der Insulintherapie wichtig. Aber auch Typ-2-Diabetiker ohne Insulinbehandlung sollten gelegentlich ihren Blutzucker messen.

    Für Typ-2-Diabetiker ohne Insulin-Therapie ist die Verordnung von Blutzucker-Messstreifen stark eingeschränkt. Aber auch diese Patientengruppe kann die Selbstmessung dabei unterstützen, Hypo- und Hyperglykämien zu vermeiden.

  • Ein Picknick im Grünen

    Unterwegs im Grünen findet man immer wieder ein Plätzchen, wo es sich lohnt, zu rasten und Brotzeit zu machen. Zu einem solchen Picknick passen pikante Salate, Brötchen oder Baguette, lecker belegte Brote, frisches Obst und natürlich gut gekühlte Getränke. Sehr gut kommen auch süße und pikante Muffins oder kleine Törtchen an, die man zu Hause backen und unterwegs aus der Hand essen kann.

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